鄉鎮動態 | 順昌縣高陽鄉:錐栗成“金果” 振興邁大步
大武夷新聞網訊 秋分過后,閩北高陽鄉暑氣漸散。走進小筒村,連片錐栗林沿山鋪展,栗果壓枝,豐收正忙。這個海拔500多米的村莊,憑借3000余畝錐栗基地,將一顆外表帶刺、內里甘甜的山果,打造成鄉村振興的“金果子”。

客商慕名來,老樹立根基
村口處,一派火熱景象映入眼簾。外地客商謝華青正張羅工人將一袋袋錐栗裝車。“我年年都來,就認準這里的錐栗!”他贊不絕口,“顆粒飽滿、粉糯香甜,是實打實的‘硬通貨’!”
這份市場認可,離不開小筒村錐栗的優良根基。基地大多位于海拔約600米的山坡,樹齡普遍十年以上。高海拔的純凈環境、適宜氣候,加上老樹深扎土壤汲取養分,共同孕育出這款優質農產品。村民堅持生態種植,極少用藥,守護著這片賴以生存的“山林財富”。
“腳工”采栗,守護本味
走進林中,獨特采收場景展現眼前:成熟的錐栗裹著帶刺殼斗散落滿地。因外殼堅硬易扎手,村民沿襲“腳工”采收——穿厚底鞋,輕碾刺殼,再拾栗果。這傳統方式雖費時,卻最大程度保留果實完整與本真。
“采收雖累,卻是咱們栗子原生態的證明。”農戶范興富笑著說。他算起增收賬:“今年行情好,地頭價1斤8元左右。畝產約800斤,每畝毛利潤超過4000元。這3000多畝錐栗,是全村致富的底氣!”
青年返鄉,點“栗”成金
老一輩堅守產業根基,年輕一代則為它插上翅膀。創業青年倪建彪捕捉到健康零嘴的市場需求,返鄉投入資金技術,把錐栗開發成開袋即食的錐栗仁。
“好東西不能只賣原料。”倪建彪介紹,“經過清洗、蒸煮、剝殼等工序,將錐栗仁做成即食產品,既保留原味營養,又方便食用。”這一轉變大幅提升附加值,讓錐栗從田間走向更廣市場。他的加工坊還為本村提供十多個崗位,助村民實現“家門口”就業。
從帶刺山果到特色產品,這顆錐栗完成了它的“變形記”。它不再只是食材,更成為承載鄉土情感的文化符號。小筒村的實踐,是“一村一品”戰略的生動延伸,也展現出鄉村產業從一產向二三產融合發展的廣闊前景。(供稿單位:順昌縣融媒體中心 作者:許穎)
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